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蔓越莓窝头独家

蔓越莓窝头的做法

2张图片

“今年新下来的棒子面，做上窝头，配上热粥、热汤…”

食材明细

主料

玉米面 适量
蔓越莓 少许

辅料

开水少许

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓窝头的做法步骤

1
玉米面用少许开水烫入，用筷子搅拌均匀，晾到不烫手时，揉成面团，静止半小时。
2
蔓越莓或者葡萄干都可以，玉米面团分成等分，加入蔓越莓干，用手团成窝头状。
3
放入蒸屉。
4
开锅后蒸十五分钟。
5
关火焖五分钟。
6
香喷喷的窝头。

小窍门

开水烫面时请注意安全。
后期用手团窝头时，有点粘手的话可以把双手轻微用少许凉水打湿，再操作。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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