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鹿茸菇焖鸡独家

鹿茸菇焖鸡的做法

1张图片

“家常小炒。”

食材明细

主料

清远鸡 适量
鹿茸菇 适量

辅料

青蒜两棵
香芹一棵
姜少许
蒜少许

调料

油少许
酱油少许
糖少许

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹿茸菇焖鸡的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
香芹，青蒜切段。
3
热锅放油，下姜，蒜，鸡肉大火翻炒一会儿。
4
炒至有点焦黄，鸡肉味很香。
5
放入鹿茸菇翻炒一下下。
6
调点酱油，糖继续翻炒一下下。
7
淋少许的开水，盖上盖子小火焖十分钟左右，小火焖鸡肉才嫩哦。
8
打开盖子，看一下鸡肉基本上是熟透了的。
9
放入香芹，青蒜大火翻炒一会儿。
10
如图所示，完全了。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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