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肉末胡萝卜炒毛豆独家

肉末胡萝卜炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 310克
肉末 125克
胡萝卜 115克

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉末胡萝卜炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、、肉末、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将毛豆下入沸水锅中焯开，6分钟。
4
随后，合入胡萝卜焯2分钟，捞出。
5
起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入焯好的胡萝卜毛豆翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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