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雪菜冬笋肉丝面独家

雪菜冬笋肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
冬笋适量
雪菜适量
青菜适量
面条适量

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

雪菜冬笋肉丝面的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
冬笋焯水后切丝。
3
雪菜清洗切细。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5
净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。
6
合入炒好的肉丝，加点白糖提鲜炒匀。
7
盛出。
8
锅中放水烧开，放入面条烧煮。
9
放入小青菜烫熟，加少许盐。
10
面条、青菜盛到碗中，添加炒好的雪菜冬笋肉丝。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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