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“羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法

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清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。

食材明细

主料
辅料
调料

白萝卜炖羊肉骨的做法步骤

  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净切块。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:2
    2
    取羊骨。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:3
    3
    所有食材一起放锅里,放清水。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:4
    4
    放食盐。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:5
    5
    大火煮开,中火炖25分钟。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:6
    6
    放泡椒再煮2分钟即可,能吃辣的可以开始就放泡椒。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:7
    7
    碗里放白醋。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:8
    8
    葱和香菜已经切末。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:9
    9
    放小许菜末在碗底。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:10
    10
    萝卜和羊骨装傻,撒菜末,浇上热汤即可。
  • “羊肉”白萝卜炖羊肉骨的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

放的泡椒少,微辣,我估计放多点更好吃。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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