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胡萝卜葱白拌千张丝独家

胡萝卜葱白拌千张丝的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

胡萝卜 一个
葱白适量
千张一张

辅料

香菜适量
小米椒 适量
葱白适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
食用碱 可选

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤

1
胡萝卜擦丝。
2
千张切细丝。
3
小米椒，香菜，葱白。
4
锅里适量水烧开，胡萝卜焯断生捞出。
5
千张放入，加一点点食用碱，焯一下捞出。
6
烂
7
焯过水的胡萝卜，千张放碗里，小米椒，葱白，香菜放上面。
8
适量盐，生抽，陈醋，香油调味，拌匀即可。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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