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香菜拌海参独家

不做妖精好多年

香菜拌海参的做法

1张图片

“三九天，海参吃起来。”

食材明细

主料

海参 1个
香菜 1棵

辅料

洋葱小许
胡萝卜 小许

调料

食盐小许
生抽小许
香油小许

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌海参的做法步骤

1
香菜洗净。
2
切小段。
3
洋葱处理干净切丝。
4
胡萝卜切丝。
5
泡发好的海参。
6
海参横切片。
7
所有食材放一起放食盐和生抽。
8
放香油。
9
拌匀。
10
成品。

小窍门

海参接触油脂就化了，所以这个菜如果放香油，现拌现吃，不可以提前拌好放一边准备着。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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