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清蒸皮皮虾独家

不做妖精好多年

清蒸皮皮虾的做法

1张图片

“在我们这，新鲜的海鲜都是采用最简单的烹饪方式～清蒸。
这个季节海水凉，的皮皮虾又肥又鲜，还不腥。”

食材明细

主料

皮皮虾 适量

辅料

无适量

调料

姜醋汁或无 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸皮皮虾的做法步骤

1
皮皮虾洗净。
2
挑大个的单独放。
3
锅里放清水，摆上皮皮虾。
4
全部摆放好。
5
盖锅盖。
6
大火烧开，蒸20分钟。
7
装盘。
8
成品。

小窍门

我喜欢吃原味的，所以就没备姜醋汁。如果用姜醋汁做蘸水，很简单的：姜洗净切末，放醋拌匀即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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