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肉沫蒸蛋独家

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肉沫蒸蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
盐适量
生抽适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉沫蒸蛋的做法步骤

1
前腿肉洗净去皮剁碎备用。
2
盘中均匀的铺上肉沫。
3
中间用勺子轻压一下，打入鸡蛋。
4
锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。
5
蒸好后淋入少量花生油。
6
淋入少量生抽，洒上葱花即可。
7
成品。
8
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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