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老母鸡炖四物汤独家

老母鸡炖四物汤的做法

1张图片

食材明细

主料

老母鸡 适量
四物汤料 两人份

辅料

姜少许

调料

盐少许
米酒小半碗

其他口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

老母鸡炖四物汤的做法步骤

1
准备:四物汤料。
2
清洗干净后用温水泡30分钟。
3
焯好水的老母鸡。
4
将所有食材(除了枸杞子)放入电煮锅里添加适量的开水，和刚才泡中药材的水，加小半碗米酒，姜片。
5
盖上盖子开始煮，先大火烧开转小火煲一小时即可。
6
煲好的汤放入枸杞子，盐搅拌一下。
7
可以品尝了。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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