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鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯” 首发

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鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯”的做法

1张图片

“据说这一道菜的名字叫“腰缠万贯”，今天学习了，味道酥脆，不过面相有点翻车了”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 适量
面条适量

调料

盐适量
花生油 适量

咸香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

腰缠万贯的做法步骤

1
准备新鲜鹌鹑蛋，洗净。
2
鹌鹑蛋下锅加盐煮熟。
3
煮好的鹌鹑蛋，放入冷水中，这样是方便鹌鹑蛋去壳。
4
鹌鹑蛋去壳。
5
面条缠在鹌鹑蛋上。
6
锅里放入花生油，油热鹌鹑蛋下锅炸。
7
鹌鹑蛋炸至金黄即可出锅，听说鹌鹑蛋的这个做法叫“腰缠万贯”。今天也是学习了，做的不是太好，有点翻车，不过味道还是香香的，口感酥脆，非常好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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