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鲫鱼菌菇豆腐汤

邱邱的厨房日记

鲫鱼菌菇豆腐汤的做法

3张图片

“鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

嫩豆腐 半块
香菇 3个
杏鲍菇 一个
金针菇 半颗
海鲜菇 半袋
开水一壶
葱适量

调料

姜 3片
盐适量
油适量

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲫鱼菌菇豆腐汤的做法步骤

1
准备食材备用。
2
豆腐切块，所有蘑菇洗干净切好备用。
3
姜切片，葱切成葱花。
4
起锅烧油，下入鲫鱼小火煎至两面金黄。
5
加入姜片和一壶开水。
6
大火煮开转小火煎30分钟。
7
加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟。
8
最后加入适量盐调味。
9
撒上葱花即可出锅。
10
营养丰富，味道鲜香美味。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下邱邱的厨房日记的作品

使用的厨具：汤锅

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