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土豆胡萝卜烧牛腩独家

土豆胡萝卜烧牛腩的做法

1张图片

“春节待客必备～红烧牛腩，咸香美味，营养丰富，待客必备哦！”

食材明细

主料

牛腩适量
土豆适量
胡萝卜 一根

辅料

姜片适量

调料

食用油 适量
盐适量
黄酒适量
千禾酱油 适量
老抽适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆胡萝卜烧牛腩的做法步骤

1
牛腩切块备用。
2
加入适量盐浸泡一会儿抓洗干净备用。
3
姜片备好。
4
把洗净的牛腩，姜片放入电压力锅内，加入适量千禾酱油，黄酒。
5
启用电源，按米饭键操作。
6
煲牛腩期间，把配菜（蔬菜）备好。
7
热锅入油，放入胡萝卜翻炒均匀，再放入土豆混合炒匀。
8
加入适量清水烧开转中火焖煮十分钟。
9
经过十分钟后，牛腩已煲好。
10
把煲好牛腩放入锅内，加入适量酱油，盐大火烧五分钟即可。
11
即将出锅。
12
成品图。
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成品图。

小窍门

牛腩加盐浸泡洗净血水备用！
牛腩加黄酒，千禾酱油电压力锅压十分钟后，可以缩短烧至时间！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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