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营养早餐之椒盐发面饼

营养早餐之椒盐发面饼的做法

1张图片

“透着浓浓蛋香和孜然风味的发面饼，让家人的早餐从此有了着落，再不用担心地沟油带来的伤害，喜欢的朋友不要错过哦~”

食材明细

主料

面粉适量
水适量
鸡蛋适量

辅料

孜然适量
盐适量
酵母适量

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

椒盐发面饼的做法步骤

1
一个鸡蛋打入面粉中，适量水化开酵母粉加入面粉中搅拌均匀，和成面团
2
面团放温暖处发酵至两倍大，发酵完成后擀成圆的面片，撒孜然粉和适量盐，卷起，擀成面饼，稍稍醒发
3
平底锅放油把饼放入，小火煎至两面发黄，面饼膨胀，完成

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使用的厨具：平底锅

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