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螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋独家

螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法

2张图片

“色彩鲜艳，咸鲜下饭。”

食材明细

主料

螺丝椒 一个
小胡萝卜 一个
柴鸡蛋 5个

辅料

蒜蓉适量
玉米油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1
螺丝椒切菱形片。
2
胡萝卜用刮刀刮成薄片。
3
适量水烧开，胡萝卜焯断生捞出。
4
柴鸡蛋5个打散。
5
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
6
炒成大块盛出。
7
锅里另起一点点油，爆香蒜蓉。
8
胡萝卜螺丝椒倒入。
9
翻炒两下。
10
适量盐，生抽调味儿。
11
翻炒一下。
12
倒入鸡蛋。
13
翻炒均匀关火盛出。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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