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白玉菇炒油菜

在水一方爱美食

白玉菇炒油菜的做法

1张图片

“今天给大家分享一道清新爽口，简单易上手的菜。白玉菇炒油菜可以早晨配一碗粥，或在你吃多了大鱼大肉用来解腻，马上春节了，炒上这样一盘小菜绝对会让家人朋友念念不忘。”

食材明细

主料

油菜两颗
白玉菇 一撮

调料

蒜末适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉菇炒油菜的做法步骤

1
白玉菇去跟洗干净，水开焯水一分钟捞出。
2
锅加适量油，炒香蒜末。
3
下去洗干净的油菜，翻炒几下。
4
加入白玉菇，炒一分钟左右，加盐调味，加味精炒几下，出锅。
5
美味既成。

小窍门

这道菜就是这样简单。不需要太多的调料和步骤。因为白玉菇焯过水，油菜也不需要炒的时间太长，所以基本两三分钟这个菜就完成了。

来自美食天下在水一方爱美食的作品

使用的厨具：炒锅

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