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水煮牛肉卷独家

水煮牛肉卷的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉卷 适量
白菜适量
青笋适量
香菇适量
洋葱适量

辅料

葱适量
花椒适量
火锅底料 适量
辣椒粉 适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
水适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮牛肉卷的做法步骤

1
牛肉卷焯水备用。
2
香菇洗净改刀装盘。
3
白菜洗净控水后切大块。
4
洋葱切碎，葱姜蒜改刀，花椒和红辣椒备用。
5
锅中入油烧热放入洋葱，葱姜蒜，花椒和红辣椒炒香。
6
放入火锅底料炒出香味。
7
加入开水煮沸。
8
放入香菇煮出香味。
9
放入白菜和青笋片。
10
盖上盖子炖煮熟。
11
加入少许盐调味。
12
放入牛肉酱继续炖煮一下。
13
放入蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
14
家常做法，请您品鉴。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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