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脆皮豆腐肉丸独家

脆皮豆腐肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
老豆腐 适量

辅料

面包糠 适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

脆皮豆腐肉丸的做法步骤

1
食材:老豆腐、猪肉馅。
2
肉馅中放入盐。
3
放入胡椒粉。
4
放入蚝油。
5
放入生抽。
6
放入一勺淀粉。
7
搅拌均匀。
8
放入老豆腐，捏碎。
9
搓成丸子滚上面包糠。
10
油温六成热放入丸子刁，改成中小火炸。
11
炸至金黄捞岀控油即可。
12
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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