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蜂蜜柚子茶的做法

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不喜欢喝水,试试这款蜂蜜柚子茶吧!(没有图勿喷。)

食材明细

主料
辅料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 1
    用手把盐涂抹柚子表面,再用水清洗干净。
  • 2
    取出柚子皮,取出白囊,把柚子皮切丝,加入盐水泡半个小时后沥干,用水煮两次(水变色之后可捞出,切记要煮熟煮两次。)
  • 3
    再把一整颗柚子处理好,掰成一小块儿,一小块儿的(颗粒比较小的那种。)
  • 4
    把柚子和柚子皮放入锅中,再倒入100g冰糖。先开大火,炒出水分,再转小火,直到柚子茶水分吸收完。
  • 5
    等柚子茶冷却过后放入250g蜂蜜搅拌均匀。喝的时候可以舀一勺加水,切记要密封好,放入冰箱里。(因为没有图,大家只要跟着我的步骤做就行,不懂可以问,谢谢喜欢。)

小窍门

柚子丝尽量多煮一会儿,以便去除苦味。蜂蜜和冰糖根据自己的量来定。
来自 美食天下 耀文宝贝 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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