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“羊肉”青辣椒炒羊头肉独家

不做妖精好多年

“羊肉”青辣椒炒羊头肉的做法

1张图片

“大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”

食材明细

主料

羊头肉 适量
青辣椒 2个

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 小许

调料

大葱半棵
食盐 1g
生抽小许
鸡精小许

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青辣椒炒羊头肉的做法步骤

1
青椒洗净改刀。
2
羊头肉改刀。
3
切胡萝卜和大葱。
4
热锅冷油。
5
油热放青椒和胡萝卜翻炒。
6
翻炒的过程放食盐和生抽。
7
放大葱和羊头肉。
8
炒至羊头肉变色放鸡精。
9
炒均匀即可。
10
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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