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家常烫面糖饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。

宅家吃货JACKERLU

家常烫面糖饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。的做法

4张图片

“今天做一款烫面糖饼，做法简单一看就会，不用烤箱也能烙出好吃的糖饼，甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O”

食材明细

主料

普通面粉 250克
开水 170克

辅料

白砂糖 3大勺
面粉 1大勺

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

家常烫面糖饼的做法步骤

1
我们先做面团，取普通面粉250克，最好过筛一下，把开水170分次倒入，每次用筷子拌匀后再加。
2
全部搅拌均匀呈絮状后，用手揉成团。
3
取出来揉5分钟左右，揉至表面光滑。
4
均匀的分成8份。
5
全部揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
6
乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅，白砂糖3大勺，面粉1大勺，混合均匀备用即可。
7
取出松弛好的面团，用包汤圆的手法，在中间挖出一个洞，倒入准备好的糖馅。
8
然后用包汤圆的手法，慢慢挤压收口，然后揉圆。
9
再用擀面杖，擀扁擀圆。
10
锅里放一点油，开小火放入糖饼，开小火慢煎，一面金黄后，翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。
11
烫面糖饼，完成O(∩_∩)O
12
制作简单一看就会，口感甜而不腻。
13
像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O

小窍门

馅料还可以换成红糖，黑芝麻等等

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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