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福袋

安静的索娜

福袋的做法

1张图片

“最近特别馋关东煮里的福袋，自己做一下~”

食材明细

主料

猪肉 200g
巴沙鱼肉 200g

辅料

姜碎 10g
鸡蛋 2个

调料

盐 2-3g
蚝油 2泵
鸡精 2g
鱼子酱 150g

福袋“袋”

福袋豆腐 30个
意大利面 10根

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

福袋的做法步骤

1
主料辅料混合均匀，打碎。
2
加入所有调料混合均匀，我加的是番茄味鱼子酱，主要取个味道和颜色。
3
灌入裱花袋备用。
4
福袋豆腐提前热水浸一下，灌入适量馅料，用意大利面掰开封口。煮的时候冷水下锅，水开后小火煮15分钟才能煮透。

小窍门

1.本人不爱吃海鲜，调个味还可以接受。讲究的朋友们可以用新鲜鱼籽哦。

来自美食天下安静的索娜的作品

使用的厨具：煮锅

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