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青红椒炒腊鸭腿独家

青红椒炒腊鸭腿的做法

1张图片

食材明细

主料

腊鸭腿 适量

辅料

青椒适量
红椒适量
姜片适量
蒜适量

调料

生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒炒腊鸭腿的做法步骤

1
食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。
2
腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。
3
锅中油热放入腊鸭腿和姜片炒香。
4
放入生抽翻炒均匀。
5
加入适量的水煮十分钟。
6
放入青红椒和蒜粒。
7
翻炒至青红椒断生即可。
8
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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