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烤五花肉

爱吃酸奶布丁的奶酪

烤五花肉的做法

1张图片

“烤出来的五花肉香味浓郁，油烤出来之后，不会腻哦，很香，跟外面的烧烤摊上一样美味，家里有烤箱的可以试一下哦，简单易学。”

食材明细

主料

五花肉 一条

辅料

姜适量
蒜适量

调料

生抽适量
蚝油适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
盐适量

孜然口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤五花肉的做法步骤

1
准备五花肉，切成薄片，如果不好切片，可以放冰箱冷冻一会拿出来切哦。
2
姜，蒜切碎备用。
3
加入葱，蒜，辣椒粉，孜然粉，生抽，蚝油，盐，胡椒粉。
4
搅拌均匀，腌制30分钟。
5
烤盘底部刷一层薄薄的油，五花肉均匀放入。
6
烤箱上下火180度，烤10分钟，最后3分钟拿出来撒辣椒粉，孜然粉，在烤3分钟，更美味。
7
制作成品完成。

小窍门

如果吃不了一点点油腻，觉得多油的，可以不放锡纸，直接用烤网烤，底部垫一个烤盘装油，这样更美味哦。

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使用的厨具：烤箱

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