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黄焖鸡独家

黄焖鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

三黄鸡 590克

辅料

青椒 1个
红椒 1个
姜片适量

调料

黄焖酱汁 适量
料酒适量

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄焖鸡的做法步骤

1
食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、青椒（去蒂去籽清洗切开）、红椒（去蒂去籽清洗切开）、姜片、黄焖酱汁。
2
起锅倒油烧热，下入三黄鸡翻炒翻炒。
3
随后，搁入姜片，加适量的黄焖酱汁。
4
翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的开水煮开。
7
盖上盖焖煮10分钟。
8
最后，开盖、合入青红椒翻炒翻炒即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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