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五福素饺独家

五福素饺的做法

2张图片

“咸鲜味儿美。”

食材明细

主料

芹菜适量
胡萝卜 适量
香菇适量
粉丝适量
豆腐干 适量

辅料

盐适量
生抽适量
香油适量
姜末适量
花椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五福素饺的做法步骤

1
胡萝卜芹菜焯一下水捞出。
2
胡萝卜切小粒。
3
芹菜切小粒。
4
炸豆腐切小粒。
5
香菇焯一下水捞出。
6
香菇切小粒。
7
粉丝干水烫软。
8
锅里适量油烧热，姜末炒香。
9
香菇放入炒一下，少许盐，生抽，味精调个底味儿。
10
粉丝干水烫软捞出。
11
粉丝切碎。
12
胡萝卜，芹菜，炸豆腐，香菇，粉丝放盆里。
13
适量盐，生抽，香油，花椒粉调一下味儿。
14
拌匀备用。
15
和好的面饧一会儿。
16
揉成长条。
17
切式均匀的小剂子。
18
撒点面粉按扁。
19
擀成饺子皮。
20
饺子皮上放适量馅儿。
21
包成饺子。
22
锅里适量水烧开，饺子下进去。
23
煮两滚儿。
24
成品。
25
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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