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炸小酥肉独家

炸小酥肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

小酥肉专用粉 适量
鸡蛋适量
葱花适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量

麻香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸小酥肉的做法步骤

1
食材:猪前夹肉切条。
2
放入葱花、盐、胡椒粉和花椒粉。
3
抓匀腌制十分钟。
4
碗中磕入两个鸡蛋，放入小酥肉专用粉。
5
加一点点水搅拌成酸奶状。
6
放入一勺食用油放置几分钟。
7
倒入肉条中拌匀。
8
锅中油六成热时放入肉条。
9
炸至金黄捞岀即可。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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