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金针菇油菜粉丝汤

金针菇油菜粉丝汤的做法

1张图片

“简单快手，清淡可口！”

食材明细

主料

辅料

紫菜少许
虾皮适量

调料

姜适量
酱油 1勺
盐少许
鸡精少许
香油几滴
蒜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇油菜粉丝汤的做法步骤

1
金针菇切掉根部，洗净控干水分。
2
油菜洗净备用。
3
粉丝剪开，成两段。
4
姜蒜切好，虾皮紫菜备好。
5
锅中油热后，下入姜蒜爆香，加少许酱油炒出香味。
6
加适量水烧开。
7
依次下入金针菇、油菜、粉丝煮一下。
8
下入虾皮、紫菜继续煮一下。加少许盐、鸡精、香油调味。
9
装入碗中。

小窍门

食材易熟，几分钟就做好。

来自美食天下厨色生香的作品

使用的厨具：炒锅

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