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猪肉韭菜三鲜水饺独家

猪肉韭菜三鲜水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
虾仁适量
鸡蛋适量
韭菜适量
木耳适量
面粉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤

1
普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
虾仁洗净去虾线。
3
从中间切开。
4
切成小段儿。
5
鸡蛋炒碎盛出备用。
6
木耳泡发去蒂洗净。
7
切碎一点。
8
韭菜洗净控水。
9
手工剁好的猪肉馅，加少许清水调开。
10
放入生抽调味上色，再放入少许盐鸡精香油，花生油朝一个方向搅拌均匀。
11
把虾仁木耳鸡蛋放进去。
12
搅拌均匀。
13
韭菜切碎。
14
放入小盆里继续搅拌均匀。
15
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
16
锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
17
装盘上桌啦！
18
成品图！
19
鲜香无比哦！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃面食家常菜

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