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五花肉炒土豆片独家

五花肉炒土豆片的做法

4张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
土豆适量

辅料

八角一个
盐适量
生抽适量
玉米油 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒土豆片的做法步骤

1
五花肉切成薄片。
2
五花肉切成薄片。
3
土豆去皮切成薄片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
4
锅内放少许油烧热然后放入八角爆香。
5
放入五花肉煸出油脂。
6
放入土豆片大火翻炒均匀。
7
加少许盐和生抽调味。
8
倒入少许清水烧一会儿。
9
烧至土豆变软熟透即可关火。
10
装盘上桌。
11
成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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