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虾仁炒菜帮独家

虾仁炒菜帮的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
青菜适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒菜帮的做法步骤

1
虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2
这种青菜叫“黑大头”，鲜嫩很好吃。
3
菜帮先纵向切开再切段，姜切片。
4
锅中放油，放入姜片炒香，放入虾仁炒变色。
5
放入菜帮炒软，加盐调味炒匀。
6
只用简单的调料，这菜清淡又美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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