菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

番茄金针菇蛋花汤独家

番茄金针菇蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄两个
金针菇 一小把
鸡蛋两个

辅料

葱花适量
盐适量
水淀粉 适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄金针菇蛋花汤的做法步骤

1
番茄🍅洗净，烫去外皮，切成小块儿。
2
金针菇切去根部，然后从中间切开，洗净。
3
焯烫三十秒捞出。
4
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
5
倒入番茄，翻炒至软，出沙。
6
倒入适量清水烧开。
7
下入金针菇煮一会儿。
8
加少许盐调味。
9
淋入蛋液。
10
凝固成块，出锅前放入少许鸡精调味。
11
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

番茄金针菇蛋花汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜