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什锦豆腐独家

什锦豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐适量
木耳适量
洋葱适量
青椒适量
番茄适量

辅料

青蒜适量
大葱适量
蒜适量

调料

盐适量
水淀粉 适量
酱油适量
蚝油适量
剁椒适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

什锦豆腐的做法步骤

1
豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。
2
木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。
3
番茄切碎，葱姜切碎。
4
锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。
5
加入油豆腐翻炒均匀。
6
放入木耳和番茄继续翻炒。
7
加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。
8
淋入水淀粉勾芡。
9
放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。
10
家常小菜，素食有味。
11
成品图。
12
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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