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鸡蛋包心菜炒年糕的做法

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家常小炒~咸香入味,年糕软糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常适合春节期间一道美食~

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤

  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,香葱切碎,葱花切成小段备用。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕冲洗一下,切成薄片备用。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    热锅入油,打入鸡蛋快速炒散。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    葱白放入炒香盛出备用。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    热锅入少许油,放入包心菜炒至变软,加入适量盐炒匀。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    放入年糕炒至变软,加入适量千禾酱油炒匀。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    炒好的鸡蛋放入,葱花段放入炒匀。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    即将出锅装盘。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

年糕切成薄片用清水冲洗一下,方便炒至!
年糕(年高),一年更比一年高!
美友们虎年大吉,年初十,十全十美~
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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