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小白菜豆腐鱼丸汤

淇家的小厨房
小白菜豆腐鱼丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤

  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：1
    1
    豆腐切厚片备用
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：2
    2
    小白菜洗净切段
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：3
    3
    鱼丸切两半，葱切末
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：4
    4
    热锅热油，放豆腐煎一下
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：5
    5
    再放入葱花爆香
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：6
    6
    添适量的清水
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：7
    7
    再放入鱼丸
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：8
    8
    盖盖，大火烧开
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：9
    9
    待鱼丸熟了就可放入小白菜段
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：10
    10
    小白菜塌了即可关火，放盐和味精调味即可

小窍门

豆腐先用油煎一下，这样熬出来的汤成奶白色
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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