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酸菜粉丝独家

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酸菜粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

龙口粉丝 1把
自腌酸菜 1盘

辅料

香油适量
葱蒜末 适量
生抽 1勺
香醋 1勺
鸡精半勺
辣椒油 1勺

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

酸菜粉丝的做法步骤

1
龙口粉丝泡软后下入锅中烧水焯烫。
2
过凉水沥干水分。
3
准备酸菜和葱花蒜蓉。
4
将粉丝和酸菜装入盆中，加入葱花蒜末。
5
加入生抽。
6
加入香油。
7
加入香醋。
8
加入鸡精。
9
加入辣椒油。
10
搅拌均匀。

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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