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红烧鸡肉独家

红烧鸡肉的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
生姜几片

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 3毫升

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡肉的做法步骤

1
鸡肉，生姜切丝切块入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净沥干水分备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉。
3
大火炒几下，添加生抽，老干妈辣椒酱一勺炒均匀，倒入适量开水。
4
添加少许盐，焖至大火收汁即可。
5
出锅，成品，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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