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蒸牛腩独家

蒸牛腩的做法

3张图片

食材明细

主料

牛腩适量
胡萝卜 适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺
冰糖几个

调料

胡椒粉 2克
生抽 5毫升
老抽 3毫升
盐 2克

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

蒸牛腩的做法步骤

1
牛腩切块入锅煮几分钟。
2
倒出来洗干净沥干水分备用。
3
胡萝卜去皮切块备用。
4
冰糖入锅小火慢慢煎融化。
5
在倒入牛腩。
6
胡椒粉添加适量。
7
老干妈辣椒酱，生抽添加。
8
老抽，盐，胡萝卜添加炒均匀。
9
然后入锅蒸，高压锅是45分钟即可。
10
成品图来一张。

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使用的厨具：高压锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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