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快手面必备‖香辣油泼面

快手面必备‖香辣油泼面的做法

1张图片

“实在不想动的时候，就来碗油泼面吧！油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠～材料家常，步骤简单，快手必备！”

食材明细

主料

面条适量

辅料

辣椒粉 1勺

调料

生抽 1勺
蚝油半勺
孜然粉 （可不要）少许
盐适量
葱花少许

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣油泼面的做法步骤

1
锅中倒入清水，水烧开放入适量面条煮熟捞出。
2
加入适量老抽拌匀。
3
拌匀之后加入辣椒面、孜然粉（可不要）、蚝油、盐、葱花备用。起锅热油，油热之后泼在表面。
4
拌匀之后就可以开吃啦～

小窍门

1.油泼的材料还可以加适量蒜末进去，更香。
2.拌面的时候可以加点老抽上色。

来自美食天下壹味食铺的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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