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白玉菇鸡蛋炒蒜黄独家

白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法

3张图片

食材明细

主料

白玉菇 适量
鸡蛋适量
蒜黄适量

辅料

姜末适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法步骤

1
蒜黄洗净切成寸段。
2
白玉菇洗净焯烫30秒捞出控水。
3
鸡蛋炒碎盛出。
4
热锅凉油放入姜末爆香，然后放入蒜黄大火翻炒均匀。
5
放入白玉菇继续翻炒几下。
6
放入炒好的鸡蛋。
7
加少许生抽和盐调味，少许鸡精。
8
装盘上桌。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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