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青椒炒素鸡独家

青椒炒素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

素鸡适量

辅料

薄皮青椒 适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
鸡精少许

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒素鸡的做法步骤

1
素鸡备用。
2
清洗一下切成厚薄均匀的块状。
3
薄皮青椒洗净切成小块备用。
4
热锅入油，放入素鸡两面煎至金黄，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮五分钟。
5
汤汁快收干时。
6
放入青椒大火翻炒一分钟。
7
调入少许鸡精即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

素鸡是豆制品的一种，切成小块后两面煎至金黄，口感更佳！
薄皮青椒易熟后放！
祝大家元宵节快乐！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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