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凉拌木耳独家

还在吃吃吃

凉拌木耳的做法

1张图片

““清肠食谱”
木耳具有清肠和瘦身的作用。因此，节后为了瘦身消脂，我为家人制定了这一道瘦身食谱……”

食材明细

主料

泡发木耳 50克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
生抽 1勺
香醋 1勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳提前泡发。
2
下入锅中烧水焯烫。
3
准备葱蒜末和小米椒圈。
4
将过凉水沥干水分的木耳装入盘中，加入葱蒜末和小米椒圈加入食盐。
5
淋上热油。
6
加入生抽。
7
加入香醋。
8
搅拌均匀后即可端上桌。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜

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