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虫草花鸡汤

宁静致远0217

虫草花鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 1只

辅料

虫草花 适量

调料

盐 2勺
姜 2片
味精 2g

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

虫草花鸡汤的做法步骤

1
三黄鸡和虫草花准备。
2
三黄鸡表皮冲洗干净，切去屁股扔掉，其他的剁成块儿。
3
电饭煲中放入水和鸡块烧开，煮出浮沫。
4
去除浮沫，加入姜片，煮开，炖一个小时。
5
虫草花泡开。
6
放入鸡汤中继续炖20分钟。
7
鸡汤盛入碗中，撒盐，味精调匀即可。

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使用的厨具：电饭煲

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