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四川腊肉炒青椒独家

四川腊肉炒青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

四川腊肉 适量
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
五香粉 适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

四川腊肉炒青椒的做法步骤

1
腊肉提前煮熟，晾凉切薄片。
2
青椒洗净控水。
3
葱和姜改刀备用。
4
青椒切丝装盘。
5
锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，放入葱姜炒出香味。
6
加入五香粉和酱油翻炒均匀。
7
美美的下饭菜就可以出锅啦。
8
四川腊肉咸香可口，肥而不腻，太爱了。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

腊肉一定切薄一点，煸炒出油一定都不腻哦！腊肉提前煮熟备用，缩短烹制时间哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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