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菠菜肉丸粉丝汤独家

菠菜肉丸粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 250g

辅料

肉丸 16个
粉丝 1把
葱姜蒜 适量

调料

盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤

1
菠菜洗净，焯水沥干水备用。葱姜蒜洗切好，粉丝泡发，剪短。炸的猪肉丸备好。
2
锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。
3
放入粉丝炒30秒。
4
加少量开水，烧开。
5
放入肉丸，煮二分钟。
6
放入菠菜，炒匀，煮一分钟。
7
加盐和生抽调味。
8
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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