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青椒炒猪耳独家

青椒炒猪耳的做法

1张图片

食材明细

主料

猪耳适量
薄皮青椒 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
黄酒适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒猪耳的做法步骤

1
熟猪耳备用。
2
薄皮青椒洗净切成小块，姜丝备用。
3
热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。
4
放入猪耳翻炒均匀，加入适量盐，千禾酱油，黄酒炒出香味。
5
放入青椒大火翻炒，淋入少许清水加快炒至。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

家常小炒，是下酒，下饭的开胃菜～

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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