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杏鲍菇炒鸡蛋独家

阳台上的草莓

杏鲍菇炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1个

辅料

鸡蛋 2个
葱花少许

调料

花生油 1勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切丝。
2
用开水焯半分钟。
3
捞出沥干水。
4
炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋炒成块出锅备用。
5
炒锅里放入葱花，杏鲍菇炒干水份。
6
放入鸡蛋，盐翻炒均匀即可。
7
成品图。

小窍门

鸡蛋液里加少许盐拌均匀再用油炒。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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