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姬松茸鸡汤

美拉拉的美食日记

姬松茸鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜土鸡肉 半边
姫松茸 200g

辅料

金针菇 适量
鲜银耳 适量
姜片 4片

调料

盐适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

姬松茸鸡汤的做法步骤

1
市场里买的新鲜土鸡，叫老板给砍好了，问老板要两个免费的鸡肝，这个一起煲汤汤水很鲜甜的，拿食材回家焯水洗净即可，清水加鸡肉，姜片、料酒下锅大火煮沸。
2
姬松茸是从土里长出来的，表面很多泥，叫老板帮处理干净，回家清水冲洗一下就很干净了，改刀切成薄片备用。
3
新鲜的银耳有一种淡淡的清香，软糯糯的口感很好吃哦，剪一小块一起备用。
4
把所有的配食洗净备用。
5
鸡汤煮开后十分钟，倒入配好的各种食材继续煮8分钟左右即可。
6
一锅汤非常的鲜甜可口！鸡肉煮熟就好，不用煮太长时间的。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：煮锅

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