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苹果胡萝卜丝烙饼的做法

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色泽金黄诱人,口感软糯酸甜,咬上一口嘴香,搭配牛奶作为早点或下午茶都是蛮不错的~

食材明细

主料
辅料
调料

苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤

  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切成佃丝放入大碗内备用。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:3
    3
    苹果洗净切成细丝备用。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:4
    4
    牛奶备好。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:5
    5
    苹果丝,鸡蛋打入,白糖放入。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:6
    6
    加入适量糯米粉,牛奶搅拌至粘稠状(如图状即可)。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:7
    7
    热锅刷油,倒入面糊铺平,中小火烙至底部成金黄色。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:8
    8
    烙至底部金黄时,撒上黑芝麻增香,翻面再烙。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:9
    9
    烙至两面金黄色时即可出锅。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:10
    10
    切块装盘。
  • 苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

全程中小火烙至,不易烧焦!
吃时可以搭配番茄酱食用,别有一番滋味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   面食  

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