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韭菜鹅肉炒猪血的做法

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韭菜又名起阳草,补阳气很好的蔬菜,猪血又是补血最好的食物之一。
在这个乍暖还寒的季节吃这个最好了。

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤

  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:2
    2
    切段,菜梗单独放。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:3
    3
    取猪血。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:4
    4
    切条。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:5
    5
    炖的大鹅剩下两块鹅胸肉。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:6
    6
    取一块切条。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:7
    7
    锅烧开水。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:8
    8
    放猪血烫变色。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:9
    9
    捞出备用。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:10
    10
    热锅冷油。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:11
    11
    油热放韭菜梗翻炒。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:12
    12
    放鹅肉炒均匀。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:13
    13
    放韭菜叶子。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:14
    14
    放猪血后放生抽。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:15
    15
    放食盐。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:16
    16
    炒均匀即可。
  • 韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤:17
    17
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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